Os Cursos Profissionais (CP) constituem-se como percursos alternativos de dupla certificação, isto é, permitem desenvolver competências nas áreas sociais, científicas e profissionais que permitem o exercício de uma atividade profissional e ao mesmo tempo permitem a obtenção do nível secundário de educação (equivalência ao 12.ºano). Estes percursos alternativos são para os jovens uma possibilidade importante de inserção no mercado de trabalho e por outro lado permitem a realização de estudos ao nível pós-secundário e ensino superior. Os CP integrados no Catálogo Nacional de Qualificações têm a duração de três anos, com uma carga horária que varia entre 3100 e 3440 horas, e estão organizados em quatro componentes de formação (Portaria n.º 235-A / 2018, de 23 de agosto): A componente de formação sociocultural, A componente de formação científica, A componente de formação tecnológica e a componente de formação em contexto de trabalho (FCT). A partir do ano lectivo 2026/ 2027, o Agrupamento de Escolas Miguel Torga irá oferecer dois CP: Técnico Auxiliar de Farmácia e Técnico de Apoio à Família e à Comunidade. Todos os alunos com o 9.ºano podem matricular-se (Portal das Matrículas - https://www.portaldasmatriculas.edu.gov.pt/ ).